跨越1500公里！高鐵快運助力內蒙古特色食材“朝發夕至”

內蒙古是我國重要的牛羊肉產區，每逢春節，牛羊肉更是成為全國各地居民囤購年貨的熱門之選。

憑借去年12月開通運營的包銀高鐵，產自巴彥淖爾的羊肉、特色農副產品更加便捷地走向各地消費者餐桌。接下來，跟隨一箱羊肉，開啟一場跨越1500公里的新鮮之旅。

總臺記者 薛東海：內蒙古巴彥淖爾站快運站點，現場的工作人員坐在電腦前梳理當天的訂單。距離最遠的一筆訂單，據工作人員介紹，始發地是巴彥淖爾的一家羊肉加工企業會通過高鐵發往成都。我們了解到，目前依托高鐵快運業務，巴彥淖爾已開通北京、蘭州、銀川、成都等9個城市的“門到門”當日直達業務，全國主要城市次日可達。

5分鐘后，配送車輛出發，很快便趕到當地這家食品公司，工作人員按照運輸要求，迅速開包驗視、裝箱、稱重。

內蒙古巴彥淖爾市某食品公司副總經理 赫詩陽：高鐵開通之前，1500公里通過冷鏈運輸車輛要2到3天，高鐵開通之后，我們跟鐵路部門合作，大大提升了運輸時效。

羊肉裝好之后，取貨車輛返回巴彥淖爾站營業部，工作人員開始辦理相關運輸手續。

總臺記者 薛東海：取回羊肉之后，需要先過機安檢，工作人員就會將貨物的標簽貼在箱體上，在開車前半小時送到站臺的指定位置。預計今年春運，呼和浩特鐵路部門會通過高鐵快運向全國各地輸送貨物約300噸，其中新鮮的牛羊肉約180噸。裝運牛羊肉的專業的冷鏈箱可以在設定溫度下保持長達72小時（恒溫），全程滿足保鮮的需求。同時也配備了溫度記錄儀，能夠實時測溫、全程監控。

11時18分，從包頭站開往成都東站的D1203次列車抵達巴彥淖爾站，工作人員迅速將貨物放置到車廂的大件行李架處，這批新鮮的羊肉就正式踏上1500公里的旅途。

總臺記者 薛東海：歷時9小時48分，21時08分，這列載著巴彥淖爾羊肉的列車經包銀高鐵抵達了成都東站，工作人員會將貨物轉運至車站的營業部。從汽車轉火車再到汽車的一個全程接力，這批羊肉在不到12小時的時間，跨越了1500公里，高效直達目的地。

手續查驗無誤后，配送司機立即出發配送。僅僅十多分鐘，車輛便抵達成都市一家火鍋店門口，快速完成驗收之后，飯店的工作人員立即將新鮮的巴彥淖爾羊肉送入后廚——解凍、切片、裝盤。片刻間，一盤盤色澤鮮亮的羊肉片便被端上了食客餐桌。

從河套平原的生態牧場，到天府之國的煙火餐桌，1500公里的旅程，高鐵快運實現了特色食材“朝發夕至”，更讓濃濃的新春年味，隨著一趟趟高鐵列車，傳遞到千家萬戶。