資訊速覽｜貴州醬酒產業集群打造規劃發布；貴州愛茅臺數字科技有限公司揭牌成立；i 茅臺月活用戶超1531萬

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1、貴州醬酒產業集群打造規劃發布

2、貴州愛茅臺數字科技有限公司揭牌成立

3、i 茅臺月活用戶超1531萬

4、京東推出年夜飯訂餐送酒活動

5、《啤酒質量要求》新國標發布

6、《醬酒釀造技術》入選國家教材

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貴州醬酒產業集群打造規劃發布

2026年貴州省政府工作報告指出，2026年，貴州要全力打造“六大產業集群”，其中，在打造醬香白酒產業集群方面提到，要主動把握市場變化趨勢，采取有效措施去庫存、穩價格，不斷拓展國內外市場。創新舉措推動賣酒向賣生活方式轉變，新打造省級特色酒莊5個、美酒美食街區5條、五星級白酒體驗酒店5家，提質升級21個酒旅融合景區。壯大優強白酒企業“艦隊”。深化“赤水河谷 中國醬香”產區品牌建設，培育打造歷史經典產業，新增2個國家級名品精品。

貴州愛茅臺數字科技有限公司揭牌成立

2月2日，貴州愛茅臺數字科技有限公司（以下簡稱“數科公司”）揭牌儀式舉行。旨在通過技術創新賦能主業發展，打造專業化數字科技平臺，培育新的增長引擎和發展支柱，推動公司高質量發展。?

i 茅臺月活用戶超1531萬

據小茅i茅臺消息，i 茅臺在2026年1月單月新增用戶 628 萬、月活躍用戶突破 1531 萬。

2026年1月，i茅臺成交訂單超 212 萬筆，145 萬消費者成功購得心儀產品，其中飛天茅臺酒成交訂單占比超 67%（143 萬筆）。

京東推出年夜飯訂餐送酒活動

2月1日，據京東微信公眾號消息，京東旗下“七鮮小廚”于2月2日-14日啟動年夜飯套餐預訂，2月16日除夕當天送餐上門，并設置三檔套餐，覆蓋2人-6人不同規模的年夜飯需求。同步還有“下單贈禮”活動，訂餐就送最高價值168元的品牌酒水。

《啤酒質量要求》新國標發布

近日，國家標準化管理委員會發布GB/T4927—2025《啤酒質量要求》新國標，并將于2027年1月1日正式實施，產品分類體系迎來重大革新，增加了三大分類維度：按濁度分為清亮啤酒和渾濁啤酒，按殺菌工藝分為生啤酒（未經殺菌）與熟啤酒（經過殺菌），按酵母類型分為上面發酵啤酒（艾爾啤酒）、下面發酵啤酒（拉格啤酒）及混合發酵啤酒。同時，更改了按色度分類，調整為淡色啤酒、濃色啤酒以及黑色啤酒。

《醬酒釀造技術》入選國家教材

近日，教育部職業教育與成人教育司公布第二批“十四五”職業教育國家規劃教材書目，四川省古藺縣職業高級中學校申報的《醬酒釀造技術》教材成功入選。教材既可作為中職學校釀酒工藝與技術及相關專業教科書，也可作為高等院校釀酒工程及相關專業的實踐參考書。

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