故事之聲 · 關(guān)注 | 每年小雪，都要做這件事！

CCTV紀(jì)錄 | 2023-11-22 10:52

今日小雪！

“秋分種菜小雪腌，
冬至開缸吃過年。”

在云南德宏
芥菜、白菜等腌菜
是在小雪時(shí)節(jié)腌制的！
將辣腌菜剁碎
與生肉泥或熟肉末混合
放入適量的鹽、小米辣等調(diào)料
再配上米線、燒肉、
白豆腐、青苔絲等配菜
正是一道
滿載入冬儀式感的美味
快學(xué)起來吧！

小雪節(jié)氣
你們那下雪了嗎？

（來源：央視新聞）

編輯: 霍睿 責(zé)編: 王萍 編審: 王喆