酒精無安全劑量：少喝無益，不喝最好

“少量飲酒有益健康”“紅酒能軟化血管”等說法在民間流傳甚廣，甚至成為部分人飲酒的“借口”。

但世界衛生組織（WHO）歐洲區域2025年2月發布的報告中明確否定了這一觀點，強調酒精是一級致癌物，也是全球范圍內導致疾病與死亡的主要風險因素之一，不存在所謂“安全飲酒劑量”，飲酒量與健康風險呈正相關，無論飲酒多少，都會對身體造成損傷，喝得越多，患病風險越高。這一結論也得到了《柳葉刀》多項研究的佐證，研究通過對全球數十萬人的數據分析發現，即使每日飲用少量酒精，也會增加癌癥、心血管疾病的發病風險，所謂“少量飲酒有益”的說法并無科學依據。

酒精對人體的危害是全身性的，且會累積損傷多個器官組織，數據顯示，酒精消費與超過200種健康狀況相關，涵蓋消化系統、心血管系統、神經系統等多個領域。對消化系統而言，酒精進入人體后主要在肝臟代謝，乙醇先轉化為乙醛，乙醛具有強毒性，會損傷肝細胞，長期飲酒會導致酒精性脂肪肝，若持續發展會進展為酒精性肝炎、肝硬化，最終誘發肝癌；同時，酒精會刺激胃黏膜，破壞胃黏膜屏障，引發胃炎、胃潰瘍，長期刺激還會增加胃癌的發病風險。對心血管系統而言，長期飲酒會升高血壓、增加心肌耗氧量，誘發心律失常、心肌病，還會導致血脂代謝紊亂，增加動脈粥樣硬化的風險，進而誘發冠心病、中風等嚴重心血管疾病。對神經系統而言，酒精會抑制中樞神經系統功能，長期飲酒會導致腦細胞損傷，出現記憶力減退、反應遲鈍、認知能力下降等癥狀，嚴重時會引發酒精性腦病；同時，酒精具有強依賴性，長期飲用會導致生理與心理依賴，戒斷時會出現手抖、失眠、焦慮、幻覺等癥狀。此外，酒精還會影響生殖系統功能，男性長期飲酒會導致精子數量減少、活力下降，女性飲酒會影響卵巢功能，增加胎兒畸形、流產的風險，青少年飲酒會影響骨骼與大腦發育，埋下終身健康隱患。在WHO歐洲區域，每年約80萬人因飲酒死亡，占全球酒精相關死亡總數的近三分之一，其中1/11的死亡直接歸因于酒精消費，危害遠超預期。

遠離酒精是維護身體健康的最佳選擇，不同人群需根據自身情況采取針對性措施，杜絕酒精危害。對于無飲酒習慣的人，應堅決不飲酒，避免因“社交應酬”“好奇嘗試”開始飲酒，從源頭規避健康風險；對于有飲酒習慣的人，應制定科學的戒酒計劃，逐步減少飲酒量，避免突然戒酒引發戒斷反應，必要時可尋求醫生或專業機構的幫助，通過藥物輔助、心理干預等方式順利戒酒。特殊人群需嚴格戒酒，包括孕婦、哺乳期女性、青少年、有肝臟疾病、心血管疾病、神經系統疾病的人群，以及正在服用藥物的人群，酒精可能與藥物發生反應，加重病情或引發不良反應。同時，社會層面應加強健康宣傳，摒棄“勸酒”“無酒不成席”的陋習，倡導文明健康的社交方式；商家應規范酒類銷售，禁止向未成年人出售酒類產品，在酒類包裝上明確標注酒精危害警示語。個人也應樹立正確的健康觀念，認清酒精的危害，不被“少量飲酒有益”的偽科學說法誤導，主動遠離酒精，守護自身與家人的健康。

來源：世界衛生組織（WHO）歐洲區域《酒精標簽應標注癌癥風險》報告、健康報網《飲酒或增加至少7種癌癥風險》